大家能在一起吃就是一種福氣和緣分,晚上六點臨時揪了一團,捧場的人數還不少^o^

過了涵洞,我們大約六點十分到達,室內依舊是滿的,今天晚上寒風凜凜,露天而座,大家都在抖~只好先自助去倒涼涼的茶(還被我們清桶),然後當我們去把多餘的折疊空桌拿來架在我們後方擋風時,一直沒空理我們的點餐小姐突然衝出來扳著臉說:「你們不是才九個人嗎?幹嘛拿四張桌子?」
「我們怕冷啊~不讓我們擋風的話,麻煩可以補點熱茶過來嗎?」
結果那小姐不鳥我們就回頭閃了


海鮮定食 NTD400 把食材都攤開在盤子上,感覺就沒那麼豐富啦,難道是少了畫龍點睛的生蛋黃嗎@@??
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牛肉蓋飯 NTD200 牛肉用洋蔥調味很香甜,配上熱炒的空心菜很合適,但有些肉帶筋不好嚼,而且整碗很油,吃到末段有噁心感覺,是美中不足之處,蛋黃也被青蔥壓到變形啦...
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老闆怕我們等太久,招待的酥炸蝦殼 (或許是把本來要丟的蝦頭廢物利用炸給我們,因為大家又冷又餓,拍之前已經被吃過一輪了)
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生魚片定食 NTD200 (甫日落時拍的,未開閃光燈)
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豬肉蓋飯 NTD200
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烤松坂豬定食 NTD300 大廚心情不好,這次整盤肉弄亂給你
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生魚片蓋飯 NTD200 等到有人要翻桌,和送餐小姐催了三次,兩碗生魚片蓋飯隔了大約70分鐘才送到!
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定食小菜牛蒡絲不知是否寒風關係,感覺味道不太對,醃黑豆還是一樣甜甜的,右邊則是甜薑片。其實我看到他們都是用手(無手套)直接抓進去的,雖說傳統日式料理是這樣做沒錯,但還是感覺怪怪的>"< (就是那個收錢摸鈔票的小姐,但他有洗手就是了)
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今天味增湯也是等了大概40分鐘才上來,魚肉感覺比上次差,味道、口感、和多刺都比上回差勁,只是多打了蛋花 (據推測是蓋飯上的蛋黃剩下的蛋清再利用)
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晚上下班時間,六點初,人潮還不太多,沒開閃光燈的情況
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對比開了慘白閃光燈
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晚上近八點時的盛況,其實我們要離開前,人潮是更多已經排到馬路上了!
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原「舜泰」食品,後來可能因為避稅原因,拆成金泰+舜泰,後來只留下金泰這名稱,不過以上全都是猜測啦...
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其實這些誇張的人潮,有一大部分是來外帶的,其間也不少排久受不了而不想等直接離去的。店家讓人不滿的是,有一組開Benz來外帶的客人,是在我們之後才到,但他卻在我們兩碗生魚片蓋飯出來前先領到便當而離去,其間我們提醒了小姐三次,他都敷衍說知道了,讓人感覺非常糟>"< 真難想像這些上班族為何在週四晚間對金泰那麼執著,排隊人群中不乏拿著地圖才找來這蠻荒之地的,連我約八點去結帳時,都還有電話進來問地點該怎麼走!這應該都是糖糖和阿奎效應吧!老闆應該頒個「惠我良多」匾額給你們兩位XD

強烈建議,大家不需要下班時間去排隊了,店內處理食材效率不彰,往好處想,是廚師重視品質,慢工出細活,但黑心如我,內心卻想應該是人手不足、敷衍怠慢、服務無心吧...如果真想吃,大概平日下班五點半就衝去,週末中午十一點半去可能才不需要排隊久候...至於服務品質和熊庹,不期不待、不受傷害吧~

 

延伸閱讀:初探 金泰食品
還是大白天拍起來比較美味啊^o^

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留言列表 (8)

發表留言
  • NICK
  • 感覺沒有很吸引我想去吃耶,還要兩百大洋,服務品質如此這般的店家我想我去賣場地下街都吃得開心一點吧,至少不需要忍受冷風吹...XD
    不過大家聚在一起吃飯多半吃的是氣氛啦時才就不愛計較了,如果是我個人我是壓根不會想去吃說
    因為真的沒有賣相對我來說
  • Nick你要看我第一次中午去吃那篇,整個感覺和昨天相差十萬八千里啊XD

    stockton0 於 2009/04/04 01:00 回覆

  • akwei
  • 什麼效應,亂講話XD
  • 阿奎去吃金泰,老闆沒有熱心招待的話,真的就太超過了! 你那些照片根本是超有效益的廣告啊!(不然誰知道修車廠旁邊有這間店啊)

    stockton0 於 2009/04/04 12:37 回覆

  • TOMLO
  • 真的人變很多..騎車往民權大橋經過都會偷喵..真的常常很多人哩..囧
  • 阿奎的圖真是太猛了,內科的鄉民看完全都衝了!

    stockton0 於 2009/04/04 18:52 回覆

  • jc
  • 吃得好開心,也冷的好徹底,還好我的餐點不是等70分鐘,不然心底應該會幹的要死(話有點粗)....ㄏㄏ
  • 是大家都幹得要死吧,應該貼去mobile01讓這間退燒一下XD

    stockton0 於 2009/04/07 17:40 回覆

  • falconee
  • 那天真得是等到 皮皮挫 . . .
  • 是不是連你們重車(大羊?)的論壇都有人貼金泰啊@@??

    stockton0 於 2009/04/09 00:15 回覆

  • Wenny
  • 感覺真的很冷~真是辛苦你們了...不過生鮮食物我不太愛,感覺上面生菌數很多,膽固醇應該也會飆升吧~如果生魚片加熱 我可以接受..至於海膽什麼鬼的..真的..不敢吃耶~而且真的不便宜...
  • 生魚片加熱@@??超另類吃法!mobile01大家還嫌他用熱飯裝生魚片是錯的,正統日式要用冷的醋飯,然後還有人去跟店家反應,結果得到一個答案:「沒空也沒意願做醋飯!」
    不過我吃熟牛肉蓋飯,碗底部的油讓我感覺賴打點一下就會整碗起火...似乎比海鮮的膽固醇還嚴重... (至少,好像沒人吃了生食跑廁所的吧?這裡不是泰國^o^)

    stockton0 於 2009/04/10 01:11 回覆

  • Wenny
  • 原來老史的mobile01就是指JC說的這個喔..暸~~哈哈 當然服務品質下降一定要提醒大家一下嚕 應該沒人想吃的一肚子氣吧!花錢還要找罪受?
  • 我還真的去回文了>"< 話說當初那個媽媽的blog我還有去留言過,當時人潮沒這麼誇張,服務和食材準備還算好一些

    stockton0 於 2009/04/10 01:12 回覆

  • terry0912
  • 這家店其實處於爆紅的狀態

    第一次去吃,人潮普通
    蠻OK
    第二次,人變不少,還可以

    現在經過,都是人,看到都懶得去了~哈哈
  • 這陣子真的不適合去,等熱潮退了再去,應該服務會好一點點

    stockton0 於 2009/05/12 00:48 回覆

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