這次要感謝泰瑞推薦的一個食記blog聖誕party聚會,是由大口瘋食客所主辦,也謝謝主辦Darren和所有工作人員的用心,地點是在南京東路和光復北路交叉口附近的上菜 DishDish 和洋私藏料理,店內食物屬於日式、西洋合璧,非常有獨創特色。這間平時週末只有晚上營業,但本日特別加開了午場讓大家開心聚會^^

 

店內裝潢非常有風格,吧台很明亮有型
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格成了幾個小包廂,大家都說頗有夜店情調的感覺,連門口的透明紗都有亮粉 (紅色燈光讓他變紅了)
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每桌都擺上了一朵盛開的@@花(麻煩識花者告知這是哪種?),泡在水杯裡還滿炫的XD
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此次套餐配好是每人350元,以12道食材來講,個人是覺得C/P值尚可,因為主辦單位也邀請並得到了非常多間廠商的試吃品和贊助抽獎,其實個人覺得很划算^^b

 

01. 生魚片沙拉,疑似切薄的煙燻鮭魚片,外脆內生,搭配清爽的特調麻醬和生菜,是相當開胃的冷盤,可惜一人只有一片的份量(本桌6人,也要謝謝隔壁桌的小娃贊助我們這群總是即刻清盤的餓鬼好多食物XD)
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02. 深海珊瑚,上層是馬鈴薯泥,下層疑似南瓜和地瓜泥的混和沙拉,內層裹有小玉蜀黍,再插上繽紛的蕃薯片,確實遠看有像美麗的珊瑚,是一道很有特色的開胃菜
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03. 生牛肉沙拉,儘管我對牛肉中可能含有變異的Prion有所恐懼,但是這道的調味實在太得我心啊,生洋蔥、蕃茄與香蔥配上和風醬汁與邊緣稍微烤過的生牛肉,軟嫩又香甜的肉汁口感,一樣是繼續開胃,讓大家瞬間秒殺!
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04. 胡麻雞絲,濃濃的麻醬香味,卻不是泰式的椒麻雞,比較像是冷雞絲和高麗菜絲淋上胡麻醬,但醬料口味太辣又鹹了,雞肉絲也顯得較冷硬了
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05. 綜合捲壽司,有酪梨、大蝦、鮭魚、鰻魚等口味,味道還可以,飯粒比較軟了點
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06. 海鮮涼麵盤,這道獨特的是用非常Q讚歧烏龍麵來當涼麵基底,配上香濃麻醬與新鮮大蝦和章魚,很推薦的一道鮮美涼麵
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07. 椒麻芙蓉豆腐,這是改良過泰式酸辣醬口味(比純正泰式清淡許多),炸豆腐內部很軟嫩,與其上的小炸蝦一起咬下幸福滿分XD
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所幸不是台灣經典臭豆腐,不然大叔差點嚇到了飲食戰力也很強,來自Kobe神戶SaChi(佐知) XD

 

08. 松阪豬,除了頸部豬肉本身較嫩外,外皮烤得也酥脆,醬料似乎有點蜂蜜芥末的香甜感,個人很愛這種微甜口味^o^
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09. 紫蘇蝦餅,這道被扣分是因為上來時都涼了,內部蝦醬餡料我覺得比較硬也失去了鮮美感
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10. 什錦燒,舞動的柴魚片,本來期待是美味大阪燒或是海鮮煎餅,可惜實際只是頗油的蔬菜煎餅罷了@@ (似乎有牛蒡絲)
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11. 牛奶味噌鍋,一端上來就是非常濃的牛奶味,喝一口卻有非常詭異的甜味,我反而沒有吃出味噌之味,是一鍋相當怪異的湯,看來以後都不敢吃牛奶鍋了QQ
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12. 斧燒飯,鳴謝非常活潑的店員賣力攪拌和SaChi熱情捧場,這鍋有點像是鮭魚+高麗菜絲炒飯,鮭魚有點乾魚鬆的口感,可惜此鍋溫度沒有特別高,並無石鍋拌飯的鍋巴香脆滋味
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吃飯途中大會不斷抽著交換禮物,大叔抽到超可愛的手偶猴子
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威利博士遭暴龍攻擊XD
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13. 抽獎品:後來廠商贊助食物抽獎,我得到了一瓶11%的苗栗嗎哪草莓酒,吃完12道菜大家還意猶未盡,當然是開來喝囉!其實一開瓶就飄出超濃郁的草莓香甜味,喝起來也真的非常甜膩,連我這種甜食愛好者都覺得喝完要沖點茶來稀釋這甜味@@
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乾杯囉!大家全都左手舉杯,右手拍攝XD 因為整瓶只有375ml,又是瞬間秒殺!
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14. 廠商贊助慶生甜點:這是傳說中的惡魔蛋糕,順便慶祝了威利博士的大壽。雖然我拿到這片照型不是很優,但是不得不推薦一下他的巧克力非常香濃又不甜膩,表皮的可可粉更提升了巧克力的香味,內部的奶油慕斯與新鮮草莓混合成一個清新不膩的好蛋糕啊^^b
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感謝威利博士幫大家拍合照,很歡樂的聚會氣氛^o^
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下面這張照片取自泰瑞專業D60

麥仔拿著泰瑞參加魔術表演所留下來的氣球貴賓狗
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若有需要我小DC(Panasonic FX65)拍出來照片的朋友們,請使用MSN跟我索取載點^^

 

我抽到的交換禮物,個人超喜歡的,非常有誠意:精美禮物盒+麋鹿書籤+試管環保筷,多謝小婷提供^^
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原來書籤中段是鬆緊帶,可以適用不同size的書籍,試管筷則是組合式,上頭寫著法文C'est La Vie,即「這就是人生啊~」之意XD
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15. blog格主試吃品:另外也拿到了許多試吃品,桃園大溪美美蛋糕的手工餅乾以及大溪的滋香豆腐店冰豆干
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手工餅乾雖然外盒很大,其實試吃份量不大,只有大約1/3的袋裝XD 值得推薦的是宇治梅子奶酥,非常香濃的綠茶口味和清甜梅子的口感混在餅乾內,這個連老外都愛不釋手XD 而做成寶島造型全麥杏果餅乾,個人是覺得奶味過於濃厚,而有點膩的感覺。

大溪的傳統豆干老店滋香冰豆干表現也很特殊,果然是冰箱拿出來直接吃就非常Q嫩又多汁,有時候宵夜嗑個三片就有飽足感了^o^

 

值得一提的是這次內湖卡特約店家之一,號稱炸醬麵界香奈兒双人徐也有贊助20盒給食客們抽獎試吃,雖然本次無緣抽到,在此也一併推薦給大家內湖的優質店家,請參考食記:內湖卡滿月慶活動:双人徐。以及個人非常喜愛的鬆餅界LV貓格格的比利時列日鬆餅

 

以下大合照感謝使用專業D90麥仔提供,非常歡樂又吃到飽的美食聖誕Party,謝謝大口瘋所有工作人員的熱血籌畫和上菜DishDish加班的員工們^^
1864403918 

 

上菜 DishDish Dining Lounge 和洋私藏料理
官網:http://www.dishdish.com.tw/
地址:台北市南京東路五段10號2F (南京東路和光復北路交叉口附近)
電話:(02)2768-1656
時間:午餐:週一~五 12:00~2:30pm,晚餐:週一~週日6:00pm~1:00am


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Randolph's Trivia

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留言列表 (9)

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  • 泰瑞先生
  • 老史是抽獎王!!
  • 託泰瑞的福,我今年一整年有抽中的獎全在這天出現了XD

    stockton0 於 2009/12/27 15:54 回覆

  • abrabbit
  • 你發得好快呀~~~老史~~~
  • 多謝兔兔熱血的籌畫^^b

    stockton0 於 2009/12/27 15:54 回覆

  • taiwanos
  • 很高興認識你唷..

    我是MIKA
  • Mika你好^^ 多謝你們當天的熱鬧活動!

    stockton0 於 2009/12/27 16:03 回覆

  • Daphne
  • 圖文皆優 很用心寫喔
  • 多謝高人氣Daphne找來的贊助廠商,讓整個活動有吃又有拿^^

    stockton0 於 2009/12/27 23:52 回覆

  • 阿奎
  • 那雙筷子我也有XD
  • C'est La Vie,這就是人生啊~

    stockton0 於 2009/12/27 23:50 回覆

  • nancy
  • 哇哈哈~老史收到的禮物跟nancy是一樣了
    nancy一直跟芭先生研就nancy收到的鬆緊帶小熊是什麼~在老史這裡得到答案囉~原來是書籤阿
    感恩~感恩
    不然nancy還以為是便當帶阿~
  • 我拿到時也想了好久,結果看到包裝紙片上有印著大大的"BOOKMARK"才恍然大悟XD

    stockton0 於 2009/12/29 19:35 回覆

  • OLchun
  • 你收到的禮物好精采喔(羨慕呢)XD
  • 我一整年也只有那天抽到實用的禮物XD

    OL君,你好像抽到兩盒偽裝成小熊餅乾的入浴劑?不過那是什麼東西@@?

    stockton0 於 2009/12/30 01:58 回覆

  • 惡魔
  • 寫的真好~
    那草莓酒還真不錯喝說~~XD
  • 我程度還是不及惡魔兄啊@@

    看來大家都一致公認海鮮烏龍涼麵以及草莓酒最優XD

    stockton0 於 2009/12/30 21:46 回覆

  • zestme
  • 聖誕節快樂~噗(已經過了
    那新年快樂~耶耶(一起跨年耶
    那~虎年行大運XDD
  • 感謝大家陪我跨年啊,至少我不用一個人在家看電視了XD

    虎年虎虎生風!

    stockton0 於 2010/01/30 01:05 回覆