這次要感謝泰瑞推薦的一個食記blog聖誕party聚會，是由大口瘋食客所主辦，也謝謝主辦Darren和所有工作人員的用心，地點是在南京東路和光復北路交叉口附近的上菜 DishDish 和洋私藏料理，店內食物屬於日式、西洋合璧，非常有獨創特色。這間平時週末只有晚上營業，但本日特別加開了午場讓大家開心聚會^^
店內裝潢非常有風格，吧台很明亮有型
格成了幾個小包廂，大家都說頗有夜店情調的感覺，連門口的透明紗都有亮粉 (紅色燈光讓他變紅了)
每桌都擺上了一朵盛開的＠＠花(麻煩識花者告知這是哪種？)，泡在水杯裡還滿炫的XD
此次套餐配好是每人350元，以12道食材來講，個人是覺得C/P值尚可，因為主辦單位也邀請並得到了非常多間廠商的試吃品和贊助抽獎，其實個人覺得很划算^^b
01. 生魚片沙拉，疑似切薄的煙燻鮭魚片，外脆內生，搭配清爽的特調麻醬和生菜，是相當開胃的冷盤，可惜一人只有一片的份量(本桌6人，也要謝謝隔壁桌的小娃贊助我們這群總是即刻清盤的餓鬼好多食物XD)
02. 深海珊瑚，上層是馬鈴薯泥，下層疑似南瓜和地瓜泥的混和沙拉，內層裹有小玉蜀黍，再插上繽紛的蕃薯片，確實遠看有像美麗的珊瑚，是一道很有特色的開胃菜
03. 生牛肉沙拉，儘管我對牛肉中可能含有變異的Prion有所恐懼，但是這道的調味實在太得我心啊，生洋蔥、蕃茄與香蔥配上和風醬汁與邊緣稍微烤過的生牛肉，軟嫩又香甜的肉汁口感，一樣是繼續開胃，讓大家瞬間秒殺！
04. 胡麻雞絲，濃濃的麻醬香味，卻不是泰式的椒麻雞，比較像是冷雞絲和高麗菜絲淋上胡麻醬，但醬料口味太辣又鹹了，雞肉絲也顯得較冷硬了
05. 綜合捲壽司，有酪梨、大蝦、鮭魚、鰻魚等口味，味道還可以，飯粒比較軟了點
06. 海鮮涼麵盤，這道獨特的是用非常Q讚歧烏龍麵來當涼麵基底，配上香濃麻醬與新鮮大蝦和章魚，很推薦的一道鮮美涼麵
07. 椒麻芙蓉豆腐，這是改良過泰式酸辣醬口味(比純正泰式清淡許多)，炸豆腐內部很軟嫩，與其上的小炸蝦一起咬下幸福滿分XD
所幸不是台灣經典臭豆腐，不然大叔差點嚇到了飲食戰力也很強，來自Kobe神戶的SaChi(佐知) XD
08. 松阪豬，除了頸部豬肉本身較嫩外，外皮烤得也酥脆，醬料似乎有點蜂蜜芥末的香甜感，個人很愛這種微甜口味^o^
09. 紫蘇蝦餅，這道被扣分是因為上來時都涼了，內部蝦醬餡料我覺得比較硬也失去了鮮美感
10. 什錦燒，舞動的柴魚片，本來期待是美味大阪燒或是海鮮煎餅，可惜實際只是頗油的蔬菜煎餅罷了＠＠ (似乎有牛蒡絲)
11. 牛奶味噌鍋，一端上來就是非常濃的牛奶味，喝一口卻有非常詭異的甜味，我反而沒有吃出味噌之味，是一鍋相當怪異的湯，看來以後都不敢吃牛奶鍋了QQ
12. 斧燒飯，鳴謝非常活潑的店員賣力攪拌和SaChi熱情捧場，這鍋有點像是鮭魚+高麗菜絲炒飯，鮭魚有點乾魚鬆的口感，可惜此鍋溫度沒有特別高，並無石鍋拌飯的鍋巴香脆滋味
吃飯途中大會不斷抽著交換禮物，大叔抽到超可愛的手偶猴子
威利博士遭暴龍攻擊XD
13. 抽獎品：後來廠商贊助食物抽獎，我得到了一瓶11%的苗栗嗎哪草莓酒，吃完12道菜大家還意猶未盡，當然是開來喝囉！其實一開瓶就飄出超濃郁的草莓香甜味，喝起來也真的非常甜膩，連我這種甜食愛好者都覺得喝完要沖點茶來稀釋這甜味＠＠
乾杯囉！大家全都左手舉杯，右手拍攝XD 因為整瓶只有375ml，又是瞬間秒殺！
14. 廠商贊助慶生甜點：這是傳說中的惡魔蛋糕，順便慶祝了威利博士的大壽。雖然我拿到這片照型不是很優，但是不得不推薦一下他的巧克力非常香濃又不甜膩，表皮的可可粉更提升了巧克力的香味，內部的奶油慕斯與新鮮草莓混合成一個清新不膩的好蛋糕啊^^b
感謝威利博士幫大家拍合照，很歡樂的聚會氣氛^o^
下面這張照片取自泰瑞專業D60
麥仔拿著泰瑞參加魔術表演所留下來的氣球貴賓狗
若有需要我小DC(Panasonic FX65)拍出來照片的朋友們，請使用MSN跟我索取載點^^
我抽到的交換禮物，個人超喜歡的，非常有誠意：精美禮物盒+麋鹿書籤+試管環保筷，多謝小婷提供^^
原來書籤中段是鬆緊帶，可以適用不同size的書籍，試管筷則是組合式，上頭寫著法文C'est La Vie，即「這就是人生啊～」之意XD
15. blog格主試吃品：另外也拿到了許多試吃品，桃園大溪美美蛋糕的手工餅乾以及大溪的滋香豆腐店冰豆干
手工餅乾雖然外盒很大，其實試吃份量不大，只有大約1/3的袋裝XD 值得推薦的是宇治梅子奶酥，非常香濃的綠茶口味和清甜梅子的口感混在餅乾內，這個連老外都愛不釋手XD 而做成寶島造型全麥杏果餅乾，個人是覺得奶味過於濃厚，而有點膩的感覺。
大溪的傳統豆干老店滋香冰豆干表現也很特殊，果然是冰箱拿出來直接吃就非常Q嫩又多汁，有時候宵夜嗑個三片就有飽足感了^o^
值得一提的是這次內湖卡特約店家之一，號稱炸醬麵界香奈兒的双人徐也有贊助20盒給食客們抽獎試吃，雖然本次無緣抽到，在此也一併推薦給大家內湖的優質店家，請參考食記：內湖卡滿月慶活動：双人徐。以及個人非常喜愛的鬆餅界LV，貓格格的比利時列日鬆餅
以下大合照感謝使用專業D90的麥仔提供，非常歡樂又吃到飽的美食聖誕Party，謝謝大口瘋所有工作人員的熱血籌畫和上菜DishDish加班的員工們^^
上菜 DishDish Dining Lounge 和洋私藏料理
官網：http://www.dishdish.com.tw/
地址：台北市南京東路五段10號2F (南京東路和光復北路交叉口附近)
電話：(02)2768-1656
時間：午餐：週一～五 12:00~2:30pm，晚餐：週一～週日6:00pm~1:00am
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