不小心又來到內湖卡的店家,雖然店家在中山區大直捷運站附近,但一定要來試看看的。

基本鍋配料,青菜都洗得乾淨又好看,半顆大高麗菜令人印象深刻。其他多了一般火鍋店較少見的養生食材,如紅棗、山藥、蓮子、冬瓜、南瓜、木耳、玉蜀黍、芋頭等等...竹筒花枝漿燙熟後,口感特別有嚼勁。

P1060278_調整大小

 

特選雞腿鍋 NTD200
初次見到底下的塑膠蔬菜覺得是一種很詭異的青綠色,但後來想想,與其鋪上大家因為是裝飾就不太想吃的新鮮生菜,不如放個可以重複利用的墊片似乎是個不錯的作法。 配了許多補氣養血的紅棗,雞腿肉下鍋後可慢燉成熬煮雞湯,很補啊!

P1060280_調整大小

 

梅花豬肉鍋 NTD190
儘管以肉片量來說確實不多,但油花分佈適中,稍微汆燙一會兒口感就很棒,好到我竟然忘了燙直接沾了沙茶醬就要入口,好在有人好心阻止我了@@

P1060284_調整大小

 

鍋物套餐附滷肉飯、冬粉或烏龍麵擇一,這碗飯感覺非常香啊,採用肥肉較少比例的滷肉,一點也不油膩,又不失香滑的古早味口感,相當合我意,但我知道有些人會嫌肉太瘦不對味,自行選擇囉

P1060291_調整大小

 

九層塔炸花枝 NTD20
顏色很搶眼,本來以為會有點像是黑輪之類的口感,沒想到吃起來非常有彈性,或許和採用的花枝有關, 類似花枝漿球相當有嚼勁

P1060293_調整大小

 

儘管冰淇淋是從未聞之的品牌(我記不住那是啥@@),但他冰櫃溫控得宜,柔軟香濃的花生牛奶口味異常令人驚豔,本間整體來說店員服務都很熱心又客氣,食材也比一般涮涮鍋養身又平價,湯頭獨特不味精,喜愛小火鍋的朋友們可以考慮^^

(抱歉個人當天情緒狀況不太好,雖然大家點了一堆,但我拍得很少)

 

鍋饕 精饌涮涮鍋
官網:http://tw.myblog.yahoo.com/amenda3825.tw/
地址:台北市中山區大直街13號 (捷運大直站出口1附近,大直國小東面對面)
電話:(02)8509-1668
時間:週一至週五:11:00~14:00、17:00~22:00,六日及假日:11:00~22:00

 

請繼續參考洽談功臣小萍的食記:
大直_鍋饕精緻涮涮鍋(上)
大直_鍋饕精緻涮涮鍋(下)

請繼續參考救我一命,讓我沒吃下生豬肉片的阿奎D700食記:
北市大直鍋饕涮涮鍋

創作者介紹

Randolph's Trivia

stockton0 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • aqei
  • 喔咧我是好心人~
  • 你是好人~

    stockton0 於 2010/06/04 23:52 回覆

  • abig
  • 我餓了...
  • 我等你和新朋友的香港食記!

    stockton0 於 2010/06/05 01:38 回覆

  • 蘇小亞
  • 哇 有新菜色耶
  • 哪種是新菜色?果然小亞什麼店都吃過!

    stockton0 於 2010/06/05 01:39 回覆

  • 泰瑞
  • 這間好吃!!
  • 泰瑞之前好像說要揪這間?

    stockton0 於 2010/06/05 01:51 回覆

  • 小盛盛
  • 這家我超愛呀~
    那個冰是聖堤雅的啦~
    聽說是泰國品牌~
    我上次介紹的超詳細~
    還滿好吃的就是了~
  • 感謝分享http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12048159
    原來是泰國品牌,但其他口味的顏色鮮豔到讓我望之卻步...
    只有花生牛奶應該就是花生醬而已,顏色不會很色素XD

    stockton0 於 2010/06/06 18:48 回覆

  • 小萍
  • 這家服務、衛生、餐點~~真的算蠻好的~~~

    哇~~~老史換相機了嗎?

    感覺顏色拍的很飽和耶~~

  • 沒換啊,就拍前手動校正白平衡而已@@

    stockton0 於 2010/06/09 12:20 回覆

  • angelmama
  • 現在夏天一樣可以常吃
    刷刷鍋!!~
    因為有冷氣沒差
    所以好像生意都不錯呢!^^
  • 是啊,火鍋店的冷氣是一定要強的啊XD (其實我夏天也不太會想吃火鍋了@@)

    stockton0 於 2010/06/11 00:27 回覆

  • MadamSays
  • 好餓…嗚…
  • 吃滷肉飯會很容易飽XD

    stockton0 於 2010/06/12 00:43 回覆

  • willyboss
  • 我要雞腿啊啊啊啊
  • 雞腿雞湯好補^^b

    stockton0 於 2010/06/17 23:16 回覆