由內湖鄉親小羊和羊媽創建的小巧咖啡店在內湖路一段323巷內正式開幕了,店內隨處可見祝福的盆栽和賀卡...

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一個疑似黑板的小黑羊

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店內的手工餅初期乾幾乎都是由小羊親手製作烘焙的

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窗邊一隅,咖啡店也提供了無線網路的服務

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焦糖瑪奇朵,NTD65
綿密的奶泡和網狀的焦糖醬,搭配出來的口感令我滿意,那天Espresso的咖啡感覺比較苦澀濃烈一些,但攪拌了甜度適中的焦糖還是很順口

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黑羊拿鐵,NTD55
有一罐咖啡砂糖可以自行調味 

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黑羊黑櫻桃調味摩卡,NTD70黑羊布朗尼,NTD40 (開幕時除了85折外,飲品搭配點心或輕食可折5元)
黑櫻桃醬料非常香, 與淡淡的可可味道配出來的味道相輔相成,不過今天這杯咖啡味相較鮮奶比例似乎比先前低,感覺淡了些。(心型棉花糖是從同事婚宴帶出來的,店內並無提供)

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這是小羊製作的布朗尼,帶著濃郁的巧克力香味以及鬆軟的蛋糕口感,並不是綿密慕斯類,佐以滿滿核桃的香脆,只是個人不偏好蛋糕加入核果類,不然這口味就太棒了XD 由於之前內湖板上有鄉民反映尺寸太小,後來小羊也增加了切片大小。(圖片為調整尺寸前) 據聞食材採用了比利時黑巧克力英國海鹽以及法國奶油,核果也經過低溫烘焙和反覆翻烤的複雜手續。

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經典港式奶茶,NTD55
正宗香港血統來的絲綢滑順奶茶口感,表面張力的份量,儘管茶香濃郁,可惜這杯的奶味略顯不足。

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黑羊手工餅乾NTD40 (3pcs)
剛烤出來餅乾相當柔軟好吃,一樣也採用了英國海鹽來調味,圖片是初步的prototype版本,後來還出了巧克力豆、覆盆莓和巧克力餅乾等多種口味,一樣是建議大家剛烤出來時熱熱吃最香。(可能和我不愛脆餅有關@@)

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有時候焦糖醬也會來個迴旋拉花

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偶然吃到的天使覆盆子蛋糕,不曉得日後是否會銷售,鬆軟的口感,和略微的香甜味,來杯店內招牌由比利時可可粉調出的經典巧克力,譜出美妙的午后時光^o^

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儘管店內空間較小,黑羊依然是間平價又值得推薦的悠閒下午茶咖啡店^^b

 

MayCafé 黑羊咖啡
地址:台北市內湖區內湖路一段323巷2弄巷口 (捷運西湖站附近,小七和馥麗旅館的巷口進去左邊,一番咖哩正後方,google地圖的標示位置也有出入)
電話:(02)8752-3023
時間:07:30~18:30 (依店家公告為準)


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Randolph's Trivia

stockton0 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 泰瑞
  • 員外快要菜單全制霸了嗎XD
  • 全制霸的話要社長會比較快

    stockton0 於 2011/01/24 01:00 回覆

  • nakelly
  • 原來的布朗尼真的比較小一點~~~但現在的好像又太大~~哈哈~~真叫小羊難做人~~
  • 因為我們剛開幕就去嚐鮮了,後來似乎有一些調整

    stockton0 於 2011/01/26 10:11 回覆

  • 魅娘
  • 提供網路服務真的是很貼心 !
    咖啡看起來也很不錯..
    重點價位很平實唷~^___^
  • 這間算是平價咖啡中值得推薦給大家的小店

    stockton0 於 2011/03/04 19:14 回覆