阪急百貨B2因為和捷運市政府站共構的關係,捷運出口即是美食街,這間從日本九州來的杏子豬排,假日用餐時間總是大排長龍一直延伸到捷運站。據稱店內使用的器皿、沾醬、麵包粉等皆來自於九州,要營造出和日本連鎖一樣的品質和感受。

 

聽說這蘿蔔干絲也是從日本進口,醬汁調味比傳統台式醃蘿蔔乾清淡,但還是香脆清甜

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日式炸豬排文化就是要自己磨芝麻才有那種費力後大口吃肉的快感,感覺和勝博殿類似

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宣稱來自武陵農場的高麗菜絲和洋蔥條及其他生菜配成的沙拉,可以搭配招牌微酸白色紫蘇醬或清香的柚子醬服用,生菜都很清脆又有清洗乾淨,質感很好^^b (高麗菜絲可續)

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比起濃稠的白色紫蘇沙拉醬,這個和風柚子醬的清新味道配蔬菜非常對味,有點帶有柚子香味微鹹的醬油感

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野菜里肌豬排套餐NTD290
店員表示里肌肉會比較油一點,但實際吃起來是軟嫩順口的,至少不會炸得很乾澀 ,個人覺得口感略優於勝博殿和御錢店。店家標榜日本進口的麵包粉,果然炸起來是很分明乾脆較不油膩沾黏,旁邊蔬菜捲有南瓜和我也不清楚的清脆蔬菜,吃起來也滿爽口。右方白色則是微酸塔塔醬。

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白飯可以選五穀米越光米兩種,但這碗五穀米只讓我有多加了點紫米的感覺,也煮得比較過於濕潤些了,或許是電鍋悶得不夠久。旁邊小菜醃黑豆微甜不錯

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社長點的是厚切里肌豬排,份量果然大口滿意

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Tsujiri Chaya (辻利茶屋) 的 白玉抹茶聖代NTD180
位置就在杏子豬排出口往右一點,Tsujiri的抹茶霜淇淋確實特別香濃,抹茶來自於京都宇治的自家茶莊,所以價格也特別高檔@@ 白玉的湯圓非常多,似乎本身也帶點甜味,加上一點寒天,嚼得我嘴巴很累,紅豆泥亦是相當甜。灑在上方的則是黃豆粉,下次我應該會點不含白玉的版本吧... 但這間店最常被詬病的就是霜淇淋上來時總是快要融化,或許店員出餐和製作程序時間點掌控有點問題。

(辻:和製漢字。讀tsuji,無音讀。路上,十字路口之意。這不是中文詞典可以查得到的,必須查漢和詞典。日本人自創的漢字,所謂「和製漢字」,如出現在人名或地名時,可依據情況而作出不同的安排,已有約定讀音,如「辻」,讀作 十 ㄕˊ)

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成功路二段上也可以看到台灣大狗的特技

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杏子日式豬排 阪急店
官網:http://www.anzu.com.tw
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (阪急百貨B2)
電話:(02)2729-1916
時間:每日11:00am~09:00pm

(google地圖標示點有誤,阪急是在忠孝東路南側,不是北側)


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留言列表 (6)

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  • 泰瑞
  • 大賀插旗

    社長新絕招?
  • 我第一次看到社長自拍XD

    stockton0 於 2011/03/30 01:42 回覆

  • coffeejean
  • 我吃過!!!!我吃過!!
    而且是下午去的哩!結果,還要排隊...
    可見這間豬排店有多紅啊!!
  • 感覺杏子豬排比其他日式豬排都軟嫩些,價位也差不多的情況下,大家都來排隊了...

    stockton0 於 2011/03/30 01:43 回覆

  • kimipay711
  • 我要說狗狗好厲害
  • 這黑狗平衡感比我好多了@@

    stockton0 於 2011/03/30 01:44 回覆

  • 神獸米
  • 吃那麼好~~~下次我也要去吃豬排!!
  • 杏子豬排的其他分店人潮比較少,下次可以揪一團!

    stockton0 於 2011/04/01 03:10 回覆

  • YF
  • 真的好吃!上次去我配吃了兩大碗飯!!
  • 五穀米和越光米各一碗嗎?沒想到你戰力那麼強!

    stockton0 於 2011/04/06 00:07 回覆

  • geniek
  • 還好我是在吃午餐時邊看這篇...不然...應該會很痛苦!!!

    但那個聖代呀~~~~

    等等來去M...
  • M是指藍藍路麥當勞嗎?感覺這年頭聖代的份量越來越少了...漢堡王的聖代更是小到一個傻眼@@

    stockton0 於 2011/04/27 20:38 回覆