在內科瑞光路一個稍微偏僻的公館山角落新開了一間串燒屋,開幕之初似乎以骰盅的吹牛比賽活動來炒熱氣氛,後來由於口味確實不錯,打出名堂,每天晚上幾乎都是高朋滿座塞滿了這間小店的內外...也似乎訴說著內科上班族下班後的苦悶往哪去抒發了XD (還是要小提醒大家喝酒不開車) 照片日期:2011/04/05


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小店內做了些特別裝潢,貼滿了大家歡聚的拍立得照片,有點某燒肉店的風格XD 另外還有一些特殊的酒瓶擺飾,以及櫃台上方吊著大型瓶中信...

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起士牛肉串(2串),NTD90
以燒烤來說,牛肉串烤得軟嫩不乾硬算優了,加上邪惡的微溶起士和蔥花,口味很讚^^b 

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孜然羊肉串(2串),NTD90
有人害怕羊臊味而不敢吃羊肉,但我說孜然更是搭配這種味道的最佳香料!
孜然又名安息茴香阿拉伯茴香,它主要用於調味、提取香料等,是燒烤食品常用的上等佐料,口感風味極為獨特,富有油性,氣味芳香而濃烈。其具有防腐殺菌的功效,炒菜時放一些便不易變質。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解膩,並能令其肉質更加鮮美芳香,增加食慾。中醫認為孜然氣味甘甜,辛溫無毒,具有溫中暖脾、降火平肝、開胃下氣、消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕祛風止痛等功效。

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柳葉魚(3串),NTD60孜然馬鈴薯(2串),NTD40
柳葉魚烤得很漂亮 ,但是竹籤插這樣我反而覺得不太敢吃@@ 馬鈴薯烤起來就像洋芋片些微脆但還帶點鬆軟的口感

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蔥花飯NTD20
台式口味還是來碗飯才吃得飽啊!

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骨肉相連(2串),NTD90
原來這是烤嫩雞帶軟骨,本來不愛吃軟骨的我也赫然發現嚼骨頭也有另一番奇妙的好滋味^o^

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招牌蒜香生蠔(半打),NTD320
大塊烤生蠔相當澎湃!食材本身應該新鮮,毫無腥味,溫熱的殼和特調五味醬與蔥花,不愧是招牌生蠔^^b

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烤香蕉NTD30
個人相當推薦的口味,沒想到香蕉烤過後變得更香甜順口,搭配滿滿黑芝麻,是一道很幸福的甜點!(這時候再來個三球冰淇淋形成烤香蕉船有多好XD)

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孜然蓮藕(2串),NTD60
蓮藕烤過後變得很脆,本身的甜味和孜然搭起來也是一種很新奇的味道...

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呼搭拉Cheers
地址:台北市內湖區瑞光路111號 (Aopen及利豐對面,公車站牌公館山和麗寶大樓之間)
電話:(02)2793-1239
時間:每日17:00~24:00
E-mail:cheers118888@yahoo.com.tw


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留言列表 (4)

發表留言
  • goodness0983
  • 招牌蒜香生蠔…

    我竟然看成了…蒜香花生蠔!!
    驚了一下!!想說是什麼創意美食…

  • 說不定配花生也很好吃喲^.<

    stockton0 於 2011/10/20 22:07 回覆

  • 拾壹
  • 烤蓮藕~好像很特別
    看起來不錯吃吼~
  • 外皮脆脆的,又還保有內部的軟口感,感覺不賴^o^

    stockton0 於 2011/10/20 22:09 回覆

  • 泰瑞
  • 聽說這間有分店冒出來了...
  • 聽說在至善路!故宮斜對面的樣子...

    stockton0 於 2011/11/11 22:25 回覆

  • &lt;強~a&gt;工作室
  • 請問這樣總共多少計費呢?
  • 過了一年,我已經忘記啦@@

    stockton0 於 2012/03/20 01:30 回覆

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