以份量大又漢堡肉鮮嫩好吃聞名的發福廚房轉眼間擴到了第三家分店,這次是在公館精華地段出現,也是三間當中座位空間最寬敞的分店,但消費方式也和一二店有所不同,甚至菜單也有所差異,餐點必須配成可以續杯的飲料套餐,會加收10%手續費,照片日期:2011/04/10


三店有一二樓,在樓上看起來確實寬敞舒適多了,店員也都有搭配格子制服

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幾乎各家美式餐廳都可以看到的Heinz蕃茄醬+French's黃芥末醬

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冰紅茶感覺和各分店口味相同,茶香還不錯,可以續杯,這次多了檸檬片

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噴漿藍起司雞腿堡NTD270
藍紋乳酪Blue Cheese,特點是以「青黴菌」發酵而成,使其表面有一些藍色的斑紋,可以用牛奶或羊奶製成,通常味道偏鹹。而發福的烤雞腿堡依舊維持著超軟嫩不乾硬的特點^^b 

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傑克丹尼甜酒醬牛肉堡NTD250
Jack Daniel's是美國田納西州知名威士忌品牌,他有美國歷史記載上最古老的釀酒廠,其坐落在盛產上好米、黑麥以及大麥芽的田納西山谷。Jack Daniel's與眾不同的特點在提煉出威士忌酒後還將之放在10 feet厚糖楓樹燒成的炭上面過濾,經木炭醇化後的威士忌被放入酒庫碳化過的白櫟木桶內存放和陳化。
這道配餐選的是炸野菇,好像這次的比之前二店看起來小了些...

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雙燒雙起司牛肉堡NTD260
Swiss cheese (偏白色有圓孔),Cheddar cheese (金黃色硬質),愛吃cheese人很適合吃邪惡的這道,富含蛋白質但熱量也很包肥XD

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炸深海多利魚排堡NTD250
這道是之前在一二店都沒看過的新口味,Deep fry John Dory fish burger,為一種深海鯛魚,肉質確實軟嫩鮮美,搭配店家調製的檸檬沙拉醬,口味真的不錯,而且疊起來的感覺真是有夠大塊啊!
不過這次要抱怨一下,以往讓我心醉神迷的發福上層漢堡麵包是烤得些微香脆並塗上奶油,但這次居然有點烤得太柴帶有焦味了...失望@@

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我最愛的配餐炸洋蔥圈,切得大塊吃起來非常過癮^^b

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外帶的to-go box,店員直接切開插竹籤,這包法很豪邁XD
(咦,我那天戰力怎麼那麼弱?好像看了一場爛比賽,而且才吃完早餐的樣子...)

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門口很可愛的胖胖兔發福畫板:It's Time to BRAVO!

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吃過了三家分店,個人覺得口味差異不大,所以要來比一比價格:
以我當時吃到的價位來說,一和二店的花生醬漢堡都是210 ,而二店可樂是30,續杯半價,所以喝兩杯的價格為210+30+15=255
但是三店只有套餐加飲料價,花生醬漢堡為270,另外加服務費則為270*1.1=297,所以在三店要喝5杯可樂才相當於二店價位XD

重溫一下一店和二店食記:
發福廚房 Bravo Burger 民權店 (一店)
發福廚房 Bravo Burger 市民店 (二店)


發福廚房Bravo Burger 公館店 (三店)
地址:台北市中正區羅斯福路四段24巷13號 (捷運公館站出口4附近)
電話:(02)2365-7655
時間:週一~五 11:30~21:30,假日11:00~21:30


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