某日友人看到牛筋丼午餐特價的DM (年代久遠,原圖已不可考),大家興致沖沖相約前來嚐鮮。乾杯餐飲集團系列龐大,本日來造訪的是天龍國台北市十間店(包含老、小、紅酒、BAR等系列)之一的中山店(乾杯第三間店,中山捷運站旁)。食記用餐日期: 2011/05/02


燒烤店走的是較昏暗的磚牆風格,搭配礦坑風燈泡,別有一番來此就是要大口吃肉的粗獷感...(好像有人想太多了@@) 像這樣簡約的無號碼黑白掛鐘其實個人很喜歡 (請注意,官網此店的營業時間已無午間時段!)

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潔淨光亮的火爐,開始燒原子碳,泛起紫光...

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餐具都為訂製品,左前方那格是搭配燒肉特別清爽的檸檬汁

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點牛筋丼套餐附有小菜一排,夠味泡菜、冰冷牛舌、最後是小黃瓜...不過同桌卻發現後來的小菜碟已經牛舌變牛蒡,詢問店員後也表示牛舌出盡,讓人有點獎金變雞精的錯亂感@@

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另外還有一顆相當精美晶瑩剔透的半熟溫泉蛋,可搭配丼飯食用,輕輕一戳就有恣意漫流的蛋黃浸潤其中,口感妙不可喻。但並不是每顆端上來的外貌都如此完美,我當天拿到是一顆破洞變形的流淚眼球@@ 所幸隔壁好朋友支援才拍出如此景色...

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燒肉店的牛筋丼飯,以碗公來說只能算是小size,但其中醬汁牛肉帶著少許軟爛的筋,口感非常讚,味道下飯,當然日式醬汁滷出的洋蔥更是增添香甜氣味,大大豐富了牛肉的鮮甜,旁邊也有吃壽司常見的甜薑,讓人想起用薑末入醬汁的薑汁燒肉丼...(但他卻是半筋半肉的牛肉丼)

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還有附湯呢!除了海帶、肉絲外,尚有疑似蒟蒻假扮的魚刺!老實說個人覺得這湯口味滿奇怪,雖說算清淡,但就滿奇怪的味道混合著...不排除是蒟蒻惹得禍(個人較不愛)

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再來個甜點芒果布丁,肥肥奶油花是很漂亮,不過這芒果味很酸

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來到乾杯,就不能免除一定要得到「親親五花肉」來進行這儀式!我們用相機見證兩位溫熱的感情^o^

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相當激情,可是台灣即使是在天龍國,午間的民風依然比較保守,後方吧台旁的客人和老外完全不敢直視,低頭默默吃燒肉...

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本日感謝兩位熱情友人換來的親親五花肉,吃起來特別火熱帶勁!

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KANPAI 乾杯 中山店
官網:http://www.kanpai.com.tw/shop_info1.asp?id=5
地址:台北市大同區南京西路25巷2-1號 (捷運中山站2號出口附近)
電話:(02)2555-6110
時間:12:00~14:30(官網標示已無午間時段!),17:00~23:00


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  • 葉影瓶像
  • 賀員外久違的發文 XD
  • 是大師耶!

    stockton0 於 2012/08/18 13:46 回覆

  • goodness0983


  • 那兩枚拉吉的苦主…該不會是同性別吧…
  • 這個他們性別應該完全不用懷疑XD
    一位是金泰牆上大圖輸出的作者,另外一位是東湖Mason...

    stockton0 於 2012/08/23 21:49 回覆

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