久聞美味的美式漢堡就是要來發福廚房,聽說民權東路中山國中旁發福本店座位少,排隊時間長,所以這次依魚頭推薦,來到位於東區市民大道的所謂發福二店,儘管店面較大,但週末晚上一樣是排隊排滿滿啊!(假日幾乎不接受訂位,需要排隊)


這一排都是餐廳,窯到外婆橋、博多拉麵、發福廚房,這個閃爍的BRAVO大漢堡很搶眼
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我喜歡收銀台前這個「禁止進入」Do Not Enter號誌的造型時鐘
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儘管發福二店的座位較本店多,實際上店面並不大,樑柱一於整齊擺放著調味料和餐巾紙,這樣的排列很得我心^^b
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Heinz蕃茄醬(Ketchup)和French's黃芥末醬(Yellow Mustard)似乎已經成為美式漢堡店的標準配備了@@
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魚頭的古銅色時尚小巧相機FujiFilm F440,雖然已經五年多的歷史了,其實近拍出來效果還是很讚呢!

 

可樂 NTD30,續杯半價
很大杯的可樂,不負責目測約有600cc,裡面加了檸檬片感覺味道顯得頗怪異,以一般美式餐廳續杯不用錢的狀況來看,續杯半價確實弱掉了...

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起司牛肉漢堡 (Cheese burger) NTD185
儘管以前發福主打的是上等美國牛肉,這次在美國牛絞肉風波下,也全面改用紐澳的牛肉了,倒是他的漢堡排厚又鮮嫩,完全沒有烤得乾硬的問題,個人覺得確實比The Chipsbcdog的漢堡肉處理得更美味,這個配餐選擇的是馬鈴薯沙拉,嚐了一口我才發現,他並不是一般美式漢堡配的鹹馬鈴薯泥,而是清爽的沙拉,並且灑有培根丁,個人很偏愛這種口味^o^
(不吃牛的朋友們,每種漢堡皆可以加10~20元換成香料雞腿堡)
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培根起司漢堡 (Bacon cheese beef burger) NTD200
聽說這道是點餐率冠軍@@ 份量不少的美式烤培根,看起來油亮,又有火烤的美味,另外值得介紹一下的就是除了大片生菜外,還有大切片蕃茄和生洋蔥,這些配菜和漢堡肉搭起來非常可口,所幸個人較害怕的煙黃瓜是兩小薄片,而且味道並不算太重鹹。至於配菜薯條,個人對此無偏好,感覺和一般店家沒有太大差異。
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起司蘑菇牛肉堡 (Mushroom & Swiss cheese burger) NTD220
眾多烤蘑菇,滿足的份量,漢堡上的烤肉醬還抹有蜂蜜,形成獨特的香甜口味,配菜是美式餐廳比較少見的炸野菇
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花生醬漢堡 (Peanut Butter beef burger) NTD200
培根丁、香濃微甜的花生醬與微鹹起司片融化在一起的口感實在太美妙了!搭配新鮮蕃茄和洋蔥,一口咬下去真的有想喊Bravo的驚喜感!更值得一提的是,烤麵包似乎上面抹有一些特別的奶油,非常香脆可口,堪稱我吃過最好吃的漢堡麵包^^b 可惜配菜洋蔥圈份量並不多,可能是品種關係,炸起來洋蔥的鮮甜感也不如預期,這是小失望的部分
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本店不收10%服務費,所以除了飲料外,價格並不算貴

 

發福廚房 市民店
地址:台北市大安區市民大道四段72號 
電話:(02)8771-9787
時間:11:30~21:30


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請繼續閱讀魚頭的發福二店首次GO!


後來大夥步行到附近的茶街打算繼續來個會議,偶然間看到一間很奇特的Adidas帝國白兵(StormTrooper)的雷射槍竟然換成光劍(Light Saber)了XD 走近一看,原來只是人形立牌插個霓虹燈管@@
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似乎是店長特別喜愛Star Wars,整間店都布置得很有星戰風格
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