魔法咖哩迄今已有4間連鎖和內湖一間Lily Cafe關係店,素聞咖哩美味並且免費續飯和續咖哩醬,又在大賣場旁,所以假日人潮洶湧...
店內挑高的裝潢環境顯得明亮寬敞,也要稱讚一下服務人員都很有耐心,即便人多也可以保持笑容和親切詳細的解說^^
套餐中的野菜南瓜清湯
南瓜和胡蘿蔔都滿大塊且有燉得軟爛,喝多了有牛奶和奶油的濃湯,原來南瓜搭配清湯也有鮮甜不膩的好味道 ^^b
套餐中的水果沙拉
水果份量不算多,香瓜、小蕃茄、鳳梨、水蜜桃(應該是罐頭),優格醬算很清淡,但多了我不愛的葡萄乾
可麗餅咖哩飯,單點200,套餐250 (奶油蟹鉗、蔬菜、起士任選兩種)
聽聞咖哩醬的調製有使用測糖器挑選甜度14以上的洋蔥慢火燉煮加上各種印度配方Masala香辛料(蒜、薑、洋蔥、辣椒醬)調製而成,難怪洋蔥特別的香甜口味深得我心,咖哩醬也可以選擇辣度,微辣、小辣、中辣、大辣共四種,以我有點怕辣來說,小辣是最適合的程度,有經典咖哩的辛味但不辣口。可麗餅我則選擇奶油蟹鉗和蔬菜,感覺炸得比較乾了些,沾過咖哩醬就順口多了,據說內餡採用北海道男爵馬鈴薯,不過我是吃不出其特別差異,蟹鉗已剝殼,蟹肉還可稱大塊新鮮,蔬菜餅其實就是一般可麗餅了,印象中有豌豆和胡蘿蔔絲,但少了我想吃的甜玉米...
健康蔬菜咖哩,單點180,套餐230
有金針菇、南瓜、花椰菜、胡蘿蔔球、蘆筍、蕃茄和我不知名的菇類,非常養生
唐揚椰香雞肉咖哩,單點190,套餐240,飯改烏龍麵+40
沒想到咖哩烏龍麵也有另一番特色,麵條煮得滿Q有彈性,唐揚則是日本油炸的烹調方式之意,常指炸調味雞塊。
續飯續醬的時刻,他們的白飯好像是越光米,吃起來確實不軟爛比較有顆粒感,當然喜歡醃製小菜或是南瓜子的朋友們都可以請服務員多加些。去之前才聽朋友說他的戰力可以7盤飯,那天運動過後,我只吃3盤就炸了@@
套餐飲料中的拉希 (Lassi)
雖然譯名聽起來頗糟,但喝起來還真的口感很妙^^b 有一點像可爾畢思。Lassi是印度、巴基斯坦流行的優格飲料,主要是優格、水、鮮奶油cream、牛奶和印度香料(孜然就是茴香)等調成。
店內櫃台後方的擺飾,那些試管狀容器似乎是各種印度香料
魔法咖哩內湖店
官網:http://www.magiccurry.com.tw/
地址:台北市內湖區舊宗路一段150巷25號 (大潤發2館旁,悅家居1F)
電話:(02)2796-7021
時間:11:00~22:00全時段供餐
社長...
加映甜點:大直街內的「炭為觀止」肉桂蘋果披薩,這是我第一次吃到肉桂味不噁心的蘋果派,淡淡清香和剛出爐的烤軟蘋果以及淋上的蜂蜜特調醬料,非常驚豔的滋味!(可能肉桂使用量較少,或是品種差異)
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